סדנת בישול איטלקי: לקבוצות, לזוגות, מתאים גם לימי גיבוש בחברות.
סדנאות פרטיות וזוגיות נקבעות בהתאם לבקשת הלקוחות
סדנאות קבוצתיות בהרצליה, לקבוצות של עד 10 משתתפים:
תאריכים יקבעו בהתאם לדרישה,
תתקשרו עכשיו ל-052-3525450 להזמנות ולשריין מקום
מתמחה גם בסדנאות בישול בנוסח: סדנת סושי, סדנת בישול בשרית, סדנת בישול ללא גלוטן, סדנאות שוקולד לילדים
סדנת בישול מעשית מקצועית , עם השפית חן שלום.
במשך כ-4 שעות אנחנו עושים 3-4 מנות בסגנון איטלקי, מבשלים ארוחה שלמה כולל קינוח,
כל אחד פעיל בעשייה ובהרכבת המנות, בסוף הסדנה כולם מתיישבים לשולחן ערוך ואוכלים ארוחה אנינת טעם, ממעשה ידינו, בליווי סלט עשיר וכוס יין,
מקבלים את כל המתכונים הביתה וכן מזכרת-צילומים מהסדנה .
בתוכנית
מנות פתיחה
קבלת פנים עם פוקצ'יות חמות , סלט קפרזה ,מטבלים וירקות קלויים
עיקריות
עבודה עם מכונת פסטה הכוללת :
פטוצ'יני ברוטב שמנת , מרווה ופסטו,
הכנת טורטליני במילוי בטטה ורביולי במילוי גבינות ברוטב רוזה רוטב עגבניות
רביולי במילוי גבינות ,פטריות מוקפצות ורוטב עגבניות ובזיליקום
מנה אחרונה (קינוח אחד)
סופלה שוקולד חם עם הפתעת שוקולד לבן
יתכנו שינוים קלים בתפריט בהתאם לצורך.
תתקשרו עכשיו להצעת מחיר ללא תחרות, או תשלחו הודעה ב-מייל או ב"צור קשר"
חן שלום, סדנאות בישול ואירועים,
052-3525450, מייל : etgar-h@zahav.net.il
26 אוקטובר 2011 בשעה 11:30
חן היקרה.
טעם מרק היוגורט הצונן עם היין הלבן שמדגדג בלשון, דג הסלומון המוקפץ שמשתולל בפה, סופלה השוקולד החם המטריף חושים, הלזניות הגביניות עם נגיעות עשירות ברוטב אדום-אדום ושאר המנות הססגוניות שמפעילות לי, גם עכשיו, כל רירית בגוף – למרות שעבר כבר חודש ימים.
חן היקרה, נכנסתי בגישה מצ'ואיסטית למטבח הפרטי שלך, ויצאתי עם הסינר ביד. אחת החויות המענגות שהיו לי בשנה האחרונה. עוד לקוח מרוצה, סתיו.
9 נובמבר 2011 בשעה 10:02
היי חן,
השתתפנו אצלך בסדנה זוגית איטלקית,
רצינו לומר תודה! היה מאוד נחמד, טעים, עם אווירה ביתית ונוחה.
זכינו לקחת חלק מהבישולים אלינו הביתה ולתת גם למשפחה, מה שמאוד הוסיף לתחושה הטובה.
תודה רבה!
ובהצלחה לך בהמשך!
לילך
4 דצמבר 2011 בשעה 21:08
המלצה על סדנת בישול זוגית-
חיפשתי מתנה מקורית לבן הזוג שלי וחוויה מעניינת לשנינו ולמרות ששנינו לא יודעים לבשל (עכשיו זה כבר אחרת!), הייתה חוויה מעולה שקירבה בינינו.
הפחד מהמטבח התפוגג בזכות חן המקסימה שגרמה לסדנה להיות כיפית, מעשירה
ומלמדת. היה כיף ללמוד לבשל באווירה טובה, ביתית וחמה והריחות במטבח היו
מדהימים. חן תודה רבה על חוויה נהדרת, ממליצה בחום רב! אנסטסיה.
תודה רבה ושבוע טוב,
אנסטסיה.
24 ינואר 2012 בשעה 11:44
היינו אצל חן בסדנת בישול זוגית בתאריך ה23.1.12, 2 חברות[חגגנו יומולדת 21].
היה מקסים! למדנו מתכונים קלים -ומוצלחים בטעמם ,שילוו אותנו מעתה והלאה בסעודות הביתיות שלנו …
כל אחד יכול להכין לבד, בליווי הדרכתה הפשוטה והפרקטית של חן, והתוצאה מפנקת
חן אישה מאוד נחמדה ונותנת הרגשה מאוד נינוחה בביתה לאורך כל הסדנה.
מומלץ לכל גיל.
תודה שעזרת לנו לחגוג יומולדת בצורה לא בנאלית :]
הדס
6 מרץ 2012 בשעה 12:19
שלום לחן
השתתפנו, אני ואשתי בסדנת אוכל איטלקי שערכת בביתך ב- 23.02.12 ורצינו להגיד:
תודה רבה עבור הסדנא ועבור התמונות
מאוד נהנו
שרי ואילן
26 אוגוסט 2012 בשעה 20:16
השתתפנו, אשתי ואני בסדנת אוכל איטלקי שערכת בביתך ב- 17.08.12
תודה רבה עבור הסדנה , הסדנה היתה מעניינת ונעשתה בטוב טעם ומכל הלב .
המוסיקה האיטלקית שהתנגנה ברקע הוסיפה לאוירה…
כמו כן, תודה על התמונות
מאוד נהנו
אורית ואבי
2 פברואר 2013 בשעה 16:33
חן,
רצינו להגיד תודה על סדנת הבישול הזוגית-אוכל איטלקי.
נהנינו מאוד מהאוירה הטובה בביתך, היחס האישי, הלימוד, ההדרכה, הטיפים, הדרך הנעימה בה העברת את הסדנה וכמובן מהאוכל הטעים שהכנו ביחד.
מומלץ מאוד!!
קרן ורון
30 נובמבר 2013 בשעה 22:59
חן שלום רב
היינו אצלך בסדנה איטלקית בתאריך 22.11.13, הסדנה הייתה מועילה ומלמדת.
האוכל היה טעים ובשפע.
תודה על אירוח 5 כוכבים ברוחב לב.
בברכה
אפרת ומשה
18 ספטמבר 2014 בשעה 6:08
The truth just shines thgoruh your post
24 נובמבר 2014 בשעה 14:56
שלום חן
נהננו מאוד בסדנה האיטלקית שהיינו אצלך ב-20.11.14,
כבר יישמנו והכננו רביולי וטורטליני (עשינו רביולי במילוי פסטו, מוצרלה ופרמזן ויצא מעולה)
אנחנו עוד נשוב..
המון תודה
יסמין ורועי
15 פברואר 2015 בשעה 11:09
היי חן,
אז קודם כל תודה רבה!
רציתי לספר לך שנהנו מאוד מהיחס האישי והחם שנתת לנו בסדנה האיטלקית הזוגית בתאריך 13.02.15 בביתך בהרצליה.
בנוסף ,הידע שהעברת לנו היה נרחב ומעניין.
שוב תודה ,הייתה חוויה בלתי נשכחת!
בר ועידן.
10 מאי 2015 בשעה 19:41
הי חן,
היינו אצלך 5 חברות לסדנת בישול איטלקי ב-9.05.15 לכבוד חגיגת יום הולדת לחברה,
ראשית, נהנו מאוד מאוד! היה מקסים תודה רבה:).
תודה על המתכונים ששלחת לנו, מחכים גם לתמונות שצילמתם בסדנה.
תודה רבה ויום מקסים,
בר
21 דצמבר 2016 בשעה 20:04
היי חן, היינו אצלך בסדנת בישול איטלקי זוגית. רציתי להגיד שמאוד נהננו באווירה ביתית וחמה ועבודה מהנה כשאנחנו עבדנו למעשה עם הידיים והבנו טוב טוב מה עושים. ואז לאכול ארוחת גורמה שאתה הכנת, אין טוב מזה..
מומלץ בחום לכולם, תודה !!