מתכון – סלט  ירוק עם נבטים, פטריות ואגוזי קשיו

חומרים

חבילת נבטים עבים (חתוכים לחצי)

חבילת פטריות שמפיניון טריות

חבילת נבטי חמניות

חבילת עירית טרי או 4-5 בצלים ירוקים חתוכים\שקית אגוזי קשיו

צרור פטרוזיליה

1/4 צרור נענע (אופציה)

2-3 עלי סלרי (אופציה)

חופן עלי ביבי או רצועות חסה

5-6 עגבניות שרי חתוכות לחצי (אופציה)

 לרוטב

1/4 כוס שמן זית, 1/4 כוס לימון סחוט טרי, 2 כפות סויה, מלח ופלפל ,ו-1 כפית סוכר חום.

מכינים את הרוטב בצנצנת ושומרים בצד , שופכים לפני להגשה.

 אופן ההכנה

קוצצים את הירק ושמים בקערה . מוסיפים את העגבניות החצויות ואת הפטריות חתוכות לפרוסות דקות.

לפני הגשה שופכים את הרוטב ומעל מפזרים את אגוזי הקשיו ,חתוכים גס ומטוגנים קלות

 סלט יפהפה, טעים , מרענן ובריא

  בתאבון!

 חן שלום, סדנאות בישול וקייטרינג

סדנת בישול זוגית, קבוצתית, סדנאות בישול וקייטנות לילדים,

שף פרטי אצלכם לאירועיים וארוחות חגיגיות, קייטרינג ועוד

להצעות מחיר אטרקיביות והזמנות נא להתקשר, 052-3525450