סדנת בישול  צמחונית וגם מנות ללא גלוטן

052-3525450 ,לקבלת תאריכים לסדנאות סגורות ופרטים יש להתקשר 

לסדנאות זוגיות וקבוצות סגורות אפשר לתאם תאריכים בהתאם לבקשתכם

הסדנה מתקיימת בהרצליה ,לקבוצות קטנות באווירה אינטימית וביתית

כ–4 שעות

הסדנה מתאימה לכל אחד  וגם לאנשים שחייבים להקפיד

על מאכלים ללא גלוטן (סדנה אחת מתוך סדרת מפגשים)

  במשך כ-4 שעות נעשה מתכונים צמחונים בריאים ,גם ללא גלוטן וגם מעולם ה- ROW-FOOD : סלטים מעניינים, רטבים, מאפים וקינוחים , כל    משתתף בסדנה פעיל בהכנת המנות.

 התפריטים בנויים מהרבה פירות וירקות טריים, קייטניות ודגנים  ללא גלוטן. נעשה קינוחים בריאים וטעימים

 במהלך הסדנה אני מעבירה  גם הרצאה קצרה על נזקי הגלוטן על חיינו (גם לאנשים רגילים לא דווקא לחולי צליאק ) והרבה טיפים ל תזונה בריאה ו      אורח חיים בריא .

  בסוף הסדנה כולנו מתיישבים מסביב לשולחן ואוכלים בכיף מהמאכלים הטעימים שבישלנו, ומקבלים הביתה את המתכונים .

 יתכנו שינויים בתפריט בהתאם לדרישה, כמו פיצות ופוקציות ללא גלוטן, פסטות ללא גלוטן, סופלה שוקולד ללא גלוטן ועוד, מנות שגם ילדים אוהבים

 בין המנות שנכין, אפשרויות שונות , בהתאם לזמן המוקצב לסדנה ,כדלקמן:

מנות ראשונות (לבחירה 2-3 מנות)

- רול וייטנמי מדפי אורז במילוים שונים ורוטב פיקנטי (ROW-FOOD)

- בליצ'סים במילוי מלוח או מתוק

- סלטים שונים בשילוב ירקות וקטניות (קינואה, עדשים, גרעיני חומוס) ROW-FOOD

- מרק שורשים כתום קטיפתי או מרק מיסו אסיאתי

 -איטריות שועית עם אצות וואקמה וטופו 

- לזנית קישואיים וגבינת קשיו עם רוטב פסטו ועגבניות (ROW-FOOD)

 עיקריות (לבחירה -3-2 מנות)

- המבורגר צמחוני מעדשים ופטריות שמפיניון

  בתוספת טחינה ירוקה

- סמבוסק במילוי תרד או פטריות פורטובלו 

- כיסוני גיוזה עם רוטב מתאים 

- פוקצ'יה חומוס או כוסמת עם שמן זית ועשבי תיבול

 מנה אחרונה (לבחירה קינוח אחד)

- סופלה שוקולד או טורט שוקולד עשיר

- עוגת גבינה ללא גלוטן

- עוגיות טחינה ושוקולד

סדנאות זוגיות בקבוצה קטנה בהרצליה, לקבוצות של 4-6 משתתפים,הצעה מסודרת תשלח במייל למתעניינים: 

התאריך יקבע בהתאם לדרישת המשתתפים  

מדי פעם יש מבצעים ,לפרטים והרשמה תתקשרו עכשיו ל-

 חן שלום ,    052-3525450

 מנחת סדנאות בישול ו- תזונה בריאה,   

מעבירה סדנאות בישול זוגיות, אירועיים סגורים גם אצלכם בבית, מסיבות ימי הולדת ועוד.

אפשר להתקשר או להשאיר הודעה "בצור קשר" או במייל etgar-h@zahav.net.il