טיפים איך לעבור את הקיץ בשלום

החופש מגיע  !

אני מאוד אוהבת את קיץ , כי אפשר  לצאת יותר לים , למקומות פתוחים,  להתלבש קליל ולא עם הרבה שכבות שמכבידות עלינו , לצחוק יותר ולבלות כי מרגישים את החופש בפתח…
אבל בקיץ חם, ובעקבות החום, גם התזונה שלנו צריכה להשתנות.
בקיץ רצוי לבחור מזונות קלים וקרים.
יותר פירות, יותר סלטים מירקות טריים, פחות דגנים וקטניות
ובטח שלא תבשילים כבדים ומרקים…

אז מה לאכול בקיץ ?

קודם כל, והכי חשוב, לשתות הרבה מים !
כמובן שזה אינדיבידואלי ותלוי בפעילות שלכם, אבל לפחות
ליטר-ליטר וחצי ביום. אם אתם ממש פעילים, אז יותר.
אבל לא לשתות יותר מדי, כי גם יותר מדי מים זה לא בריא.

כוס קפה לא נכלל בספירת כמות המים אז רצוי עם כל כוס קפה לשתות כוס מים שלא נשכח.

תאכלו יותר ירקות ופירות.
כמה שיותר פירות בארוחות הביניים – אבטיח, מלון, ענבים,
נקטרינות, שזיפים – מה שבא לכם והעיקר מפירות העונה כי זה פחות מרוסס ויותר אנרגטי !
ובארוחות העיקריות אפשר לאכול סלטים מירקות טריים
ולהוסיף להם קצת דגן מבושל (למשל קינואה או אורז)
וקטניות מונבטות (למשל עדשים או מאש)

אל תוותרו על פעילות גופנית. אם חם לכם מדי במשך היום
אז תצאו לפעילות מוקדם בבוקר או אחרי שמחשיך – או בחדרי כושר ממוזגים!
איך שמתאים לכם. העיקר – תצאו ותעשו כושר , זה גם טוב לגזרה שלנו בבגד הים!

וותרו על משקאות ממותקים ומוגזים. הם מפוצצים בסוכר ורכיבים מזיקים אחרים.
במקומם, תדאגו שיהיה לכם במקרר קנקן של מים עם נענע ולימון,
או כל חליטה אחרת שאתם אוהבים, למקרה שתרגישו צורך
במשהו קצת אחר ממים.

שייקים של פירות העונה בשילוב עלים ירוקים ,אפשר להכין לבד, או לקנות בחוץ.
שייקים מפירות העונה, על בסיס מים או מיץ תפוזים, בלי תוספת
סוכר (תוודאו לבקש, כי בחלק מהמקומות מוסיפים סוכר) ועם
קרח כמובן

אם תוסיפו הרבה עלים ירוקים בשייקים כמו: עלי נענע, פטרוזיליה,עלי בייבי, בזיליקום וכו.., הרווחתם כי העלים הירוקים מנקים את הגוף שלנו מרעלים .

חלבונים ממקור צמחי (הבשר קשה לעיכול ומכביד עלינו במיוחד בקיץ) ,

 תאכלו יותר חלבונים מהצומח , שקדים ואגוזים לא קלויים, אצות נורי, וואקמה ועוד..  המכילים חלבון קל לעיכול ,

הקדישו זמן ותשומת לב לאכילה: לעסו היטב. אל תעסקו במלאכות אחרות, כמו קריאה או צפייה בטלוויזיה, בזמן האכילה וככה תהיו יותר קשובים לאיתותי השובע של גופכם.

למזון אותו אנחנו אוכלים השפעה אדירה על הרגשתנו, על בריאותנו ובכלל על אורח חיינו.
מזון איכותי מעניק לגופנו אנרגיה חיונית, גורם לנו להרגיש נפלא, ומפחית את סיכויינו לחלות.
תזונה נכונה ואורח חיים בריא הם מהות החיבור גוף-נפש.

חלקו את הארוחות שלכם למספר רב של ארוחות קטנות, רצוי 5–6 ארוחות ביום (3 עיקריות ו-2-3 ביניים).

תשמרו על עצמכם, כמובן מצב רוח טוב, הרבה צחוקים ובילוים עם המשפחה והחברים  ויחד, נעבור את הקיץ בשלום (;
וכמובן תבואו לסדנאות בישול אצל חן שלום המבוססות על תזונה נכונה ובריאה

חן שלום, סדנאות בישול ואירועים פרטיים גם בבית העסק או הלקוח

סגנון: סושי, צמחוני וללא גלוטן, איטלקי, קינוחים ומקרון

 052-3525450, www.hen-shalom.com

לרשימת הסדנאות ותאריכים לחצו כאן