מתכון – פשטידת כרוב ושמיר – ללא בצק

מתכון – פשטידת כרוב ושמיר – ללא בצק

מתכון פשוט כמו עוגה בחושה

חומרים לבלילה

5 ביצים

1שמנת חמוצה

4 כפות מיונז

6 כפות קמח

1 שקית אבקת אפיה

שומשום 

 

חומרים למילוי

1/2 כרוב

1 בצל גדול קצוץ

2-3 שיני שום

1/2 צרור שמיר קצוץ

 

אופן ההכנה

מחממים את השמן במחבט ומטגנים את הבצל והשום , מוסיפים את הכרוב (חתוך לפרוסות דקות) עד שהכרוב מתרכך ואחרי שהורדנו מהגז מוסיפים את השמיר הקצוץ.

 

בינתיים מכינים את הבלילה עם כל החומרים הרשומים .מערבלים הכל יחדיו, אפשר במערבל ידני או בבלנדר.

 

בתבנית אפיה שמים נייר אפיה בתחתית, שופכים 1/2 מהבלילה, מוסיפים את המילוי ומעל שופכים את יתרת הבלילה.

מעל מפזרים שומשום ומכניסים לתנור מחומם ל- 180 מעלות לכ- שעה אפיה (תלוי בתנור).

 

בתאבון!! תיהנו

הגב:

אנא, שים לב: תגובתך אולי תמתין לאישור. אין צורך לשלוח שוב.