סדנת בישול צמחונית וגם ללא גלוטן

  סדנת בישול  צמחונית וגם מנות ללא גלוטן

 

14.11.17 - סדנה קרובה 

 18.00-22.00  , יום שלישי   

 

מבצע – רק 199 ש"ח למשתתף (במקום 340 ש"ח ) בקבוצה עד 10 משתתפים 

 

052-3525450 ,לקבלת תאריכים לסדנאות סגורות ופרטים יש להתקשר 

לסדנאות זוגיות וקבוצות סגורות אפשר לתאם תאריכים בהתאם לבקשתכם

הסדנה מתקיימת בהרצליה ,לקבוצות קטנות באווירה אינטימית וביתית

כ–4 שעות

הסדנה מתאימה לכל אחד  וגם לאנשים שחייבים להקפיד

על מאכלים ללא גלוטן (סדנה אחת מתוך סדרת מפגשים)

  במשך כ-4 שעות נעשה מתכונים צמחונים בריאים ,גם ללא גלוטן וגם מעולם ה- ROW-FOOD : סלטים מעניינים, רטבים, מאפים וקינוחים , כל    משתתף בסדנה פעיל בהכנת המנות.

 התפריטים בנויים מהרבה פירות וירקות טריים, קייטניות ודגנים  ללא גלוטן. נעשה קינוחים בריאים וטעימים

 במהלך הסדנה אני מעבירה  גם הרצאה קצרה על נזקי הגלוטן על חיינו (גם לאנשים רגילים לא דווקא לחולי צליאק ) והרבה טיפים ל תזונה בריאה ו      אורח חיים בריא .

  בסוף הסדנה כולנו מתיישבים מסביב לשולחן ואוכלים בכיף מהמאכלים הטעימים שבישלנו, ומקבלים הביתה את המתכונים .

 יתכנו שינויים בתפריט בהתאם לדרישה, כמו פיצות ופוקציות ללא גלוטן, פסטות ללא גלוטן, סופלה שוקולד ללא גלוטן ועוד, מנות שגם ילדים אוהבים

 בין המנות שנכין, אפשרויות שונות , בהתאם לזמן המוקצב לסדנה ,כדלקמן:

 

מנות ראשונות (לבחירה 2-3 מנות)

- רול וייטנמי מדפי אורז במילוים שונים ורוטב פיקנטי (ROW-FOOD)

- בליצ'סים במילוי מלוח או מתוק

- סלטים שונים בשילוב ירקות וקטניות (קינואה, עדשים, גרעיני חומוס) ROW-FOOD

- מרק שורשים כתום קטיפתי או מרק מיסו אסיאתי

 -איטריות שועית עם אצות וואקמה וטופו 

- לזנית קישואיים וגבינת קשיו עם רוטב פסטו ועגבניות (ROW-FOOD)

 עיקריות (לבחירה -3-2 מנות)

- המבורגר צמחוני מעדשים ופטריות שמפיניון

  בתוספת טחינה ירוקה

- סמבוסק במילוי תרד או פטריות פורטובלו 

- כיסוני גיוזה עם רוטב מתאים 

- פוקצ'יה חומוס או כוסמת עם שמן זית ועשבי תיבול

 מנה אחרונה (לבחירה קינוח אחד)

- סופלה שוקולד או טורט שוקולד עשיר

- עוגת גבינה ללא גלוטן

- עוגיות טחינה ושוקולד

סדנאות זוגיות בקבוצה קטנה בהרצליה, לקבוצות של 4-6 משתתפים,הצעה מסודרת תשלח במייל למתעניינים: 

התאריך יקבע בהתאם לדרישת המשתתפים  ויפתח גם עם 4 משתתפים בעלות של – 595 ש"ח לזוג 

 

מדי פעם יש מבצעים ,לפרטים והרשמה תתקשרו עכשיו ל-

 

 חן שלום ,    052-3525450

 מנחת סדנאות בישול ו- תזונה בריאה,   

מעבירה סדנאות בישול זוגיות, אירועיים סגורים גם אצלכם בבית, מסיבות ימי הולדת ועוד.

אפשר להתקשר או להשאיר הודעה "בצור קשר" או במייל etgar-h@zahav.net.il  

7 תגובות

  1. פרחי איילת אמר:

    מעוניינת לעשות סנדת בישול יחד עם הילדה שלנו היא בתצ 13
    054-3337088 איילת

  2. בלה חייט אמר:

    השתתפתי בסדנא של מאכלים ללא גלוטן אצל חן. חן מעבירה את הסדנא באופן מקצועי. השתתפנו באופן פעיל בהכנת כל המתכונים. לבסוף אכלנו ארוחה טעימה מזינה בת כמה מנות ולבסוף קנחנו בקינוח מדהים וכוס יין.

    מצפה לסדנאות אחרות בלה

  3. ניצי יעקב אמר:

    הי חן.

    אחרי ערב בסדנת "ללא גלוטן", אני יכולה לומר בשתי מילים : חויה צרופה. גררתי חבר נוסף (שבתחילה, לא הפסיק מלהתלונן), שמהר מאוד נדלק ונדבק.
    אין ספק שהשילוב של ערב קולינארי, באוירה בייתית חמה, מקצועיות (חן, אהבתי את ההערות והתוספות המרחיבות דעת שלך.. לצד הטיפים) והכי חשוב – החטאים המתוקים – הם בהחלט שילוב מנצח!!!!! מחכה כבר לסדנה הבאה 0-: ניצי.

  4. נצחיה יעקב אמר:

    הי חן.

    אחרי ערב בסדנת "ללא גלוטן", אני יכולה לומר בשתי מילים : חויה צרופה. גררתי חבר נוסף (שבתחילה, לא הפסיק מלהתלונן), שמהר מאוד נדלק ונדבק.
    אין ספק שהשילוב של ערב קולינארי, באוירה בייתית חמה, מקצועיות (חן, אהבתי את ההערות והתוספות המרחיבות דעת שלך.. לצד הטיפים) והכי חשוב – החטאים המתוקים – הם בהחלט שילוב מנצח!!!!! מחכה כבר לסדנה הבאה 0-: ניצי.

  5. אריאל אמר:

    שלום חן.

    נהנינו מאוד מהסדנה הזוגית , הטבעונית וגם ללא גלוטן מהתאריך 27.11.13

    כיאה לבשלנית יצירתית ורחבת אופקים, ידעת להתאים את הסדנא לצרכים שלנו.

    בהחלט ניישם את המתכונים בבית

    תודה רבה וחג חנוכה שמח,

    אריאל רוזנפלד

  6. עידן אמר:

    היי,

    השתתפנו בסדנה זוגית, ללא גלוטן, בתאריך 1/5/15.
    באתי סקפטי במקצת ולמען האמת הופתעתי מאוד לטובה…סדנא סופר מקצועית וכיפית, התנסות פעילה ורציפה במשך 4 שעות של הכנת מתכונים מיוחדים, ממנות ראשונות, דרך עיקריות, תוספות וקינוח טעים ברמות.

    חן הייתה מקסימה ומקצועית. מומלץ בחום.
    מצפה לסדנאות נוספות !
    עידן

  7. אורלי וסרמן אמר:

    עברנו אצל חן שלום סדנא משפחתית של בישול צמחוני ללא גלוטן – כבר מאוד מאתגר :)
    היה מוצלח מאוד ומפתיע באווירה משפחתית, אנחנו עובדים עם המתכונים יומיום וקיבלנו הסברים וכל מה שרק יכולנו לחשוב עליו.
    מאוד נהנינו והפקנו תועלת רבה מהקטן בן 8 ועד המבוגרים.

    תודה רבה לחן ולביתה המקסימה!! אורלי וסרמן

הגב:

אנא, שים לב: תגובתך אולי תמתין לאישור. אין צורך לשלוח שוב.