לביבות תפוח אדמה ובטטה

לביבות תפוח אדמה, (מתכון פשוט וטעים)

מצרכים

4-5 תפוחי אדמה בינוניים (ללא קליפה), 2 גזרים

1 בצל , 2 ביצים,

 2-3 כפות קמח לבן/ מלא

 ( ניתן להחליף לקמח חומוס וקמח כוסמת , חצי, חצי – קמחים ללא גלוטן)

 כפית אבקת אפיה (לא חובה)1/2 

שמן קנולה לטיגון (גובה 1/2 ס"מ במחבט)

 קמצוץ פלפל שחור,קמצוץ פלפל אנגלי, 1 כפית מלח גס

אופן הכנת המתכון

1. לגרד את התפוחי אדמה והבצל והגזר  (בפומפייה גסה) ולסחוט היטב ממים, ולהשאיר  במסננת לכמה דקות.
2. לערבב עם הביצים והקמח  היטב, להוסיף תיבול.
3. לחמם את השמן במחבת על אש בינונית.
4. ליצור לביבות ולשים במחבט שחיממנו עם  שמן בעזרת כף ולטגן.
5. להי
זהר לא לשרוף את הלביבות!
6. בתיאבו
ן (:

לביבות בטטה וגבינה 

מצרכים

2 בטטות בינוניות מגורדות גס

2 קישואים מגורדים גס

2 בצלים מגורדים גס

4 ביצים

150 גר ' גבינת כנען (גבינה יותר קשה)

3-4 כפות קמח

1 כפית אבקת אפיה

1 כפית מלח , 1/2 כפית פלפל

שמן לטיגון

מערבבים הכל , מוסיפים טיבול ושמים במחבט כמו במתכון הקודם

 

 

הגב:

אנא, שים לב: תגובתך אולי תמתין לאישור. אין צורך לשלוח שוב.